Warum Vertragen japaner kein alkohol

Posted by on Aug 14, 2020 in Uncategorized | No Comments

Japan ist ein Paradies für Alkoholliebhaber. Seit Jahrhunderten mischt sich Alkohol in die lokale Kultur, schafft Freundschaften und versiegelt täglich Geschäfte. In einem Land, das so alkoholtolerant ist wie Japan, ist alkoholisiert wenig überraschend. Was schockierend ist, ist, wie wenige Menschen es ernst nehmen. Vierzig bis 45 Prozent der Japaner haben eine inaktive Form von ALDH namens ALDH2, was bedeutet, dass sie diese unangenehmen Folgen erleiden, wenn sie Alkohol trinken. Aus diesem Grund haben Japaner eine geringe Toleranz. Wenn Japaner mit Freunden aus dem Ausland trinken, müssen sie sich um die Menge an Alkohol kümmern. Sie trinken NICHT dasselbe wie Freunde. Im Gegensatz zu den Vereinigten Staaten zum Beispiel gibt es kein Konzept von trockenen Grafschaften, Prohibition hat die Nation nie erschüttert, und keine Religion rät vom Trinken ab.

Tatsächlich ist Sake ein wichtiger Bestandteil von Shinto, Japans indigener Religion, und einige Sekten des japanischen Buddhismus erlauben sogar Mönchen zu trinken. Gegenseitigkeit ist die Grundlage der japanischen Trinkkultur. Es kommt in der allgemeinen Toleranz für die Exzesse, die es hervorbringt, aber direkter in der Praxis, die Getränke Ihres Trinkpartners für ihn oder sie zu gießen. Die Japaner sind zu Recht für ihren Konsum reichlich Alkohol bekannt. Hier ist ein kurzer zweisprachiger Leitfaden zu Serious Drinking in Japan. Die Seltenheit des Alkoholismus in asiatischen Bevölkerungen hat eine überraschende Parallele zu einer Behandlung für diese Sucht. Bei Personen mit Gesichtsrötung aufgrund eines ALDH2-Mangels können Homozygoten mit zwei Allelen geringer Aktivität oder Heterozygoten mit einer niedrigen Aktivität und einem normalen Allel sein. Homozygoten für die Eigenschaft finden den Konsum großer Mengen Alkohol so unangenehm, dass sie in der Regel vor Speiseröhrenkrebs geschützt sind, aber Heterozygoten sind in der Lage, weiter zu trinken.

Ein ALDH2-mangelhafter Trinker hat jedoch das vier- bis achtfache Risiko, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken, als Trinker, der keinen Mangel an Enzym hat. [1] [7] Naoya, ein 32-jähriger Japaner aus Osaka, stimmt zu, dass Trinken aus diesem Grund ein integraler Bestandteil der japanischen Kultur ist. Wie steht Alkohol also mit DV und Selbstmord in Japan zusammen? Aber dieser Mangel hat mehr zu sagen als nur eine peinliche Rötung des Gesichts. Es gibt positive und negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Und es bot einen Glühbirnenmoment, der uns hilft zu verstehen, wie eine gemeinsame Behandlung von Alkoholismus funktioniert. Gleichzeitig wissen wir, dass dies nicht für alle Japaner gilt. Wenn wir eine Person treffen, die ihren Schnaps halten kann, entdecken wir – nachdem wir höflich gefragt haben, oder vielleicht nachdem wir von einem Dritten erfahren haben –, dass dieser Freund regelmäßig und seit langem Alkohol trinkt und sich sein Körper eindeutig daran gewöhnt hat. Von einem Mann könnte ihm eine Institution namens Nomikai geholfen haben, bei der Kollegen nach der Arbeit mehrmals in der Woche gemeinsam trinken gehen.

Dies ist ein wichtiger Teil der japanischen Arbeitskultur, so dass Mitarbeiter des Unternehmens und Messing in einer ungezwungenen Atmosphäre zusammenkommen können. Während sie nicht gesagt werden, wird eine Beteiligung erwartet. Ein japanischer Kollege von mir erinnert sich an einen alten Arbeitskollegen bei einem früheren Job, der seinen Schnaps noch weniger halten konnte als der Durchschnitt. Als sie sich dann einige Jahre später wieder trafen, nachdem beide den Arbeitsplatz gewechselt hatten, bewies der Freund, dass er gelernt hatte, ohne Probleme industrielle Mengen Alkohol zu konsumieren. Ein Blick in die Geschichte der Nation zeigt, dass Alkohol schon immer eine Lebensweise war – alte buddhistische Tempel fungierten jahrhundertelang als die wichtigsten Sake-Brauereien, und chinesische Gesandte schrieben im dritten Jahrhundert über die Japaner: “Sie sind viel starkem Getränk gegeben.” Yokoyama und Co-Autor Hiromasa Ishii, Präsident der Japanischen Medizinischen Gesellschaft für Alkoholstudien und Drogenabhängigkeit und emeritierter Professor an der Keio University in Tokio, glauben, dass trotz der anfänglichen hemmenden Auswirkungen, die die inaktive Form von ALDH auf den Alkoholkonsum haben kann, die Toleranz gegenüber den negativen Auswirkungen von Alkohol und Acetaldehyd dennoch entwickeln kann, wenn starker Alkoholkonsum anhält.